Μια μέρα είχε έλθει ένα πούλμαν στο μοναστήρι με 50 άτομα. Ο Γέροντας (ο Πατήρ Σίμων Αρβανίτης) μου είπε να τους δώσω να φάνε.

 Εγώ ετοίμασα την τράπεζα και βλέπω ότι ψωμί δεν είχαμε· είχαμε μόνο ένα καρβέλι.

 Τι να κάνω; το παίρνω και πηγαίνω στον Γέροντα και είπα:
– Γέροντα, δεν έχουμε ψωμί· μόνο αυτό το καρβέλι υπάρχει.

 Και λέει:
– Φέρ’ το εδώ.
Το δίνω, το ευλόγησε και είπε:
– Μη φοβάσαι, και κόψ’ το στο καλάθι· θα φτάσει να φάνε και θα περισσέψει.

 Το παίρνω εγώ και άρχισα να κόβω· έκοβα, έκοβα ψωμί και δεν τέλειωνε το καρβέλι!

 Έφαγε όλο το πούλμαν και περίσσευσαν και κομμάτια ψωμί.

 Το είπα αυτό στον Γέροντα και μου είπε:

 – Εσύ να πιστεύεις και θα δεις και μεγαλύτερα θαύματα.

 Από το βιβλίο του Μοναχού Ζωσιμά, “Ιερομόναχος Σίμων Αρβανίτης (1901-1988), Η ζωή και το έργο του”, τόμος Γ’.

 (Διήγηση Μοναχού Ζωσιμά)
Πηγή